El Mostro: cerdo mechado premium cocido 20 horas en horno a leña. No dejes de probar nuestros sáduches tradicionales del más Premium Quality Pork, y descubre nuestras nuevas creaciones: tacos, quesadillas y otros platillos con auténtico sabor artesanal.
Los Mejores Sánduches de Pulled Pork
El Mostro llegó a Sambo
El mejor cerdo mechado ya está en Samborondón. Prueba nuestras deliciosas creaciones con la receta original de pulled pork premium 100% artesanal.
Premium Quality Pork: La Receta Original
DEL MOSTRO
La RECETA ORIGINAL DE CERDO MECHADO DEL MOSTRO, es una receta familiar española, que se viene perfeccionando desde el 2014, donde destaca la cocción lenta de mucha paciencia, cerca de 20 horas. El calentamiento en el horno de barro refractario en baja temperatura juega otro papel importante, además se aromatiza el cerdo con diferentes tipos de leña como; pino y algarrobo, que producen un sabor y suavidad de la carne ¡incomparable!
PULLED PORK PARA LLEVAR
Calienta y Disfruta
Pide nuestro cerdo mechado congelado, listo para calentar y disfrutar. Formas de calentar:
Baño María
Introducir el paquete sellado en una olla con agua hirviendo hasta el borde a fuego lento.
Horno
Precalentar a 180ºC/356ºf. remover el pulled pork del empaque e introducir al horno en un recipiente cubierto de papel aluminio.
Microondas
Remover el pulled pork del empaque, colocarlo cubierto de una tapa o plato y calentar.
De mi Horno a tu Mesa
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La Cocina del Mostro es un emprendimiento que trae una nueva alternativa de comida para pasar el rato. Nuestro objetivo es ofrecerte una comida diferente, sana y deliciosa. Realizamos entregas en Guayaquil y la Vía a Samborondón.
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